Maisons de Vins & Vignobles
Roussillon

Le Roussillon résonne au rythme de la Catalogne et de ses traditions. Ce vignoble, parmi le plus méridional de France, borde la mer Méditerranée et les sublimes criques de la Côte Vermeille, et remonte jusqu’aux contreforts des Pyrénées et des Corbières. Aux côtés des vins secs, le Roussillon perpétue une tradition, celle de produire des vins doux naturels parmi les plus réputés au monde.

Avec la Maison Cazes, nous vous invitons pour un voyage entre terre et mer, innovation et tradition, au cœur de l’art de vivre catalan.

Maison Cazes

Référence historique des vins du Roussillon, la Maison Cazes conduit entièrement ses vignobles en biodynamie et agriculture biologique depuis 25 ans. Vigneron depuis 1895, la Maison Cazes est reconnue pour la qualité de ses Vins Doux Naturels et ses grands vins issus des terroirs d’exception du Roussillon que ce soit l’Agly (Domaine Cazes), les Aspres (Domaine du Grand Chêne), Canet-en-Roussillon (Domaine Latour Lavail), ou sur le fameux domaine Les Clos de Paulilles, superbe propriété de 90 hectares sur les appellations Collioure et Banyuls.  

La Maison Cazes est aussi un haut lieu du tourisme catalan tant son accueil est chaleureux. Elle possède deux restaurants, « La Table d’Aimé » à Rivesaltes et le « Restaurant des Clos de Paulilles » à Port-Vendres, des chambres d’hôtes de prestige (Le Mas Latour Lavail), et ses trois boutiques de vins pour découvrir avec convivialité et pédagogie ses grands vins.