MAISONS – Septembre 2022
ADVINI SOUTH AFRICA
Et si on regardait vers L’Avenir ?
L’Avenir Single Block Chenin Blanc 2020 a remporté la note de cinq étoiles dans le Guide Platter’s 2022 des vins sud-africains.
Cette récompense succède au score de 96 points attribué par le magazine Decanter pour le millésime 2019, confirmant le niveau de ce remarquable Chenin Blanc vielles vignes.
Le Single Block Chenin Blanc de L’Avenir est produit à partir d’un vignoble planté en 1971, qui est certifié Heritage Vineyard par le projet Old Vine d’Afrique du Sud.
« Au fil des années, j’ai appris que lorsqu’il s’agit de cette grande dame, une intervention minimale est toujours préférable.
Une fermentation naturelle, des barriques plus anciennes avec une chauffe blonde et une approche non interventionniste dans le vignoble ont permis à notre équipe de remporter enfin ce prix prestigieux que nous convoitions depuis une dizaine d’années, et qui nous échappait toujours de peu. », explique l’oenologue de L’Avenir, Dirk Coetzee.
L’Avenir
Single Block Chenin Blanc
Platter’s est considéré comme le guide des vins le plus réputé d’Afrique du Sud et la note de cinq étoiles est la plus élevée qui puisse être obtenue.
L’édition 2022 décrit le Single Block Chenin 2020 comme un « véritable festin de saveurs », avec les notes de dégustation de Cathy Marston, dégustatrice Platter’s, révélant « du citron, de la pêche, de l’abricot, des notes de miel et de romarin – habilement soutenus par du chêne épicé. Les notes d’amande montrent un développement délicieux, qui se poursuivra avec une longue finale de citron vert. »
Selon Coetzee, le Single Block Chenin Blanc se distingue par son parfum floral et sa corpulence.
C’est un vin raffiné qui a évolué avec
la renaissance du chenin blanc sud-africain.
Même le treillage du vignoble reflète l’héritage de Stellenbosch : il a été clairement planté comme un « bushvine » (=vignoble de brousse) ou de conduite en gobelet, qui a ensuite été palissé au début des années 1990 pour obtenir des rendements plus élevés lorsque les frontières de l’Afrique du Sud se sont ouvertes aux exportations. Aujourd’hui, il est géré comme un bushvine étendu et ouvert, l’équilibre de l’âge ayant un impact significatif à la fois sur la viticulture et le style du vin.
Grâce à un projet collaboratif entre Old Vine Project et Interloire, le matériel génétique du vignoble du Single Block Chenin Blanc de L’Avenir a été isolé en 2020 et sera propagé à des fins commerciales en 2025.
Le Single Block Chenin Blanc 2020 comprend une sélection des meilleurs fûts de ce vignoble unique. Les bouteilles sont numérotées individuellement et disponibles sur allocation uniquement.