PRODUITS – SEPTEMBRE 2023
AdVini possède un large portefeuille de vins étrangers !
Découvrez-les juste ici.
Depuis 2011, date de la première acquisition d’AdVini à l’étranger, nous ne cessons de développer notre portefeuille de vins étrangers avec pour ambition de faire découvrir à nos clients ces joyaux venus d’ailleurs.
Partez à la découverte de notre sélection !
LA COLLINA DEI CIGLIEGI
La Collina dei Ciliegi a ses racines en Valpantena depuis 1925, année de naissance d’Armando Gianolli.
Un village d’origine cimbrienne situé sur de douces collines, entouré de 53 hectares de vignobles, de cerisiers, de prairies et de bois splendides.
C’est grâce à l’engagement singulier de Massimo, fils d’Armando, que l’exploitation viticole a été transformée en domaine viticole avec la production du premier Amarone en 2005.
En grec Valpantena signifie « Vallée des Dieux », mais la tradition véronaise a préféré comprendre le terme comme « Vallée de tous les vins ».
En raison des caractéristiques retrouvées dans les raisins et dans le vin, la Valpantena se voit reconnaître officiellement le statut de véritable «cru» au sein de la Valpolicella DOC : le seul «cru» parmi les sept vallées composant la région viticole de la Valpolicella.
CA’ DEL MORO
GARGANEGA VERONESE IGT
4,90 hectares de notre vignoble Supervalpantena est cultivé avec des cépages blancs : Le Garganega, le Pinot Blanc et le Chardonnay.
Le Garganega est l’un des meilleurs et des plus importants raisins blancs d’Italie, originaire de la région de Vénétie et surtout des zones de Soave et Gambellara.
Cépage tardif, le garganega présente une acidité et un excellent équilibre entre la structure, généralement agile et élancée, et la douceur.
Notre version joue sur la fraicheur et l’onctuosité en bouche, avec des notes florales et de fruits à chair blanche.
Excellent avec les risottos et les plats à base de poisson, il vous raviera aussi accompagné par des fromages frais de chèvre et de brebis.
FORMIGA
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC
Le Valpolicella, vin rouge emblématique de la Vénétie, dans le nord de l’Italie, à l’est du lac de Garde, bénéficie de la Denominazione di originecontrollata (DOC) depuis 1990.
Notre cuvée « Formiga », propose un gourmand équilibre entre des notes de fraises des bois, de groseilles et d’épices douces.
Le palais est harmonieux, corsé et moelleux, tout en gardant une pointe de vivacité. Il est le compagnon idéal pour vos plats de pâtes en sauce, ainsi que les viandes rogues grillées et poissons gras.
PERRATARA
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC
Les meilleures grappes de raisin sont cueillies exclusivement à la main dansle vignoble « Perratara », qui s’étend sur environ 4,5 hectares.
Au nez, la cuvée Perratara nous offre des arômes de cerises, de violettes et debaies sauvages.
En bouche, il est ample et riche, avec une structure veloutée apporté par destanins parfaitement intégrés.
La minéralité du sol calcaire lui confèrent des arômes d’une grandepersistance, avec une finale fraîche et nette.
Il s’accorde parfaitement avec des entrées aux sauces copieuses, des rôtis, de la lotte au vin rouge, certains fromages mi-affinés.
Ken Forrester distingué pour son leadership visionnaire
Pionnier du chenin blanc à Stellenbosch, Ken Forrester a reçu le prix de l’homme de l’année décerné par l’influent média britannique The Drinks Business pour sa contribution à l’industrie internationale du vin.
Ce prix prestigieux a été remis par The Drinks Business lors de la London Wine Fair, organisée à l’Olympia de Londres, le mardi 16 mai 2023.
Les critères pris en compte par le jury comprenaient un leadership inégalé, un sens aigu des affaires et la réussite d’opérations de courtage importantes.
Ce prix récompense également une contribution exceptionnelle à l’ensemble de l’industrie mondiale du vin.
Ken Forrester dans le vignoble « The FMC », planté en 1974.
« La contribution de Ken Forrester à l’industrie vinicole sud-africaine est vraiment remarquable, en particulier dans son rôle dedéfenseur du chenin blanc, qui est devenu un symbole des prouesses vinicoles de notre pays.
En tant qu’ancien président desStellenbosch Wine Routes et actuel président de la Chenin Blanc Association, il a laissé une marque indélébile sur la communauté viticole au sens large. Nous l’applaudissons de tout coeur pour cette réalisation extraordinaire », note Siobhan Thompson, PDG de Wines of South Africa.
Ce prix est une nouvelle étape dans une carrière riche et illustre dans l’industrie du vin, dans le sillage du prix 1659 VisionaryLeadership Award qui a également été décerné à Ken en février 2023 au Cap, lors du Wine Harvest Commemorative Event.
Ken Forrester « FMC » 2021 reçoit la note exceptionnelle de 96 par le Decanter Magazine
Il s’agit du 22ème millésime d’un vin qui incarne la montée en puissance du chenin blanc, en tant que porte-drapeau incontestable de l’industrie vinicole sud-africaine.
Une viticulture méticuleuse et une innovation permanente ont été les pierres angulaires de la vinification de Ken Forrester.
En fait, les essais pour produire ce Chenin Blanc boisé fleuron du domaine commencèrent en 1997, mais le premier FMC n’a été mis en bouteille qu’en 2000.
Pour l’oenologue Shawn Mathyse, c’est avec le millésime 2021 que »tous les éléments se sont mis en place ».
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